Tumis Daun Singkong ala Mama paket hemat dan irit

 

TUMIS DAUN SINGKONG

Bahan :

2 Ikat daun singkong

1 sdt gula merah 

Garam dan kaldu penyedap secukupnya 

Bumbu ulek  :

15 cabe rawit ( karena aku suka pedas jadi agak banyak 😁) 

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 kencur ukuran jempol

Cara Membuat :

1. Rebus daun singkong terlebih dahulu dengan sedikit garam, setelah itu tiriskan hingga tak ada air dan iris kecil-kecil

2. Tumis bumbu ulek sampai matang, tambahkan gula garam  kaldu penyedap dan air secukupnya

3. Masukkan daun singkong yang sudah direbus tadi, lalu aduk hingga bumbu tercampur merata. Kemudian angkat dan sajikan

Selamat Mencoba 🤗